Контакты

Телефон: (495) 669-00-92

E-mail: info@avto-limusin.ru


Наши партнёры

- Интурист
- Очарование
(свадебный салон)

свадебный салон

Все автомобили

Лимузины и ретро-автомобили

Представительский и бизнес класс

Микроавтобусы и автобусы



Кто в семье будет главный? Подскажет каравай!

Один из наиболее почитаемых свадебных обрядов состоит в том, что молодожены надкусывают каравай. Откуда и когда пришла к нам эта традиция?

Еще с давних времен хлеб почитался как символ богатства и плодородия. Каравай – это праздничный круглый хлеб, приготовленный из пшеницы. Однако есть и те, кто считает, что настоящий каравай должен быть выпечен из простого ржаного теста. Какой же хлеб вы выберете в качестве своего свадебного каравая – решать только вам. Итак, вы решились последовать традиции, что дальше?

Прежде всего, вам стоит позаботиться о каравае заранее, лучше всего за несколько дней до свадебного торжества. А вот забрать хлеб вы сможете и в день бракосочетания. Заказать праздничный хлеб сегодня можно с самой разнообразной свадебной символикой, это могут быть голубки, цветы, плетенки или завитки из теста. Мастеров по выпечке караваев можно найти на хлебопекарнях, хлебозаводах и в обычных супермаркетах, которые располагают собственными производствами по выпечке хлебобулочных изделий. Редко, но все же встречаются хлебопеки и в ресторанах.

Один из моментов – вам не стоит ждать, что свадебный каравай будет стоить столько же, сколько и традиционный. Цена праздничного хлеба варьируется в районе трехсот-четырехсот рублей. Естественно, что вы можете приобрести изделие попроще, однако этим вы сэкономите на красоте каравая. Вес выпечки составляет не менее двух килограмм. Если обратиться к истории, то на Руси каждая свадьба начиналась именно с выпечки этого праздничного хлеба. Мастеров, которым доверяли выпекание, отбирали крайне тщательно. Обыкновенно, предпочитали девушек, которые сами смолоду уже состояли в счастливом союзе. Считалась, что обвязав пекаря красным поясом, можно было сделать брак будущих супругов по-настоящему крепким. Если тесто для хлеба выходило очень крутое, то семейная жизнь пары не сложится, будет тяжелой. Жидкое тесто – и брак не заладится с самого начала. Сегодня на подобные суеверия обращают внимание редко.

Когда наступает время свадебного каравая? После того, как новобрачные выслушают слова сотрудника Загса и отправятся отмечать праздник в выбранное кафе или ресторан. Мама счастливого супруга должна встретить молодоженов с караваем, который кладут на вышитое полотенце. Далее – поздравления и добрые напутственные слова родителей. Еще один важный момент состоит в том, кусать или отламывать свадебный хлеб. На самом деле, сейчас это не столь важно. Но, как правило, в основном невесты предпочитают отламывать, ведь откусив от хлеба можно повредить макияж. В традиции главным является не вопрос – как, а вопрос – сколько? Ведь тот, чей кусок окажется больше и будет настоящим хозяином в семье. После того, как этот выбор сделан, судьба хлеба в руках новобрачных. Кто-то предпочитает забрать его домой, а кто-то раздать гостям. В первом случае вам стоит знать, что праздничный хлеб, так же как и любой другой, выкидывать нельзя, и съесть его придется полностью самим. Во втором будет лучше, если каравай разрежет на кусочки самый младший по возрасту гость.

И главное – ссориться из-за куска этого праздничного угощения нельзя никогда, и тогда будущая жизнь пройдет также тихо и гладко.
Назад в раздел